大家好！やすまるです。 義母が親戚一同で台湾の 宜蘭(イーラン) へ行き、お土産を買ってきてくれたので紹介しようと思います！ 宜蘭といえば、ネギの産地であったり、お米の産地であったり有名なものが多いのですが、私が激推しするのが鴨肉のスモーク！www…

大家好！やすまるです。 ステーキのチェーン店、 安格斯牛排 (アンガス ステーキ)へ行ってきました。 場所は苗栗(ミャオリー)市内。 NT$150(約620円)から食べれるよの看板が大きく目立ちます。 店内はこんな感じ。 テーブルのガラスがすごく綺麗だなというの…

大家好！やすまるです。 台湾の煮物、 滷味（ルーウェイ）を自宅で手軽に作ってみました。 1箱日本円で200円しないくらいだったと思います。 中身は八角やシナモンなど滷味を作る上で欠かせないスパイスが入っています。(滷包 ルーバオ) 今まで何度か滷味を…

メリークリスマス！やすまるです。 今年のクリスマスは夫と2人、自宅で 薑母鴨（ジャンムーヤー）を食べようということに。台湾は1年中火鍋を食べるのですが、特に台湾の冬といえば、薑母鴨は欠かせません。 薑母鴨のお店で食べたブログはこちら。 www.yasum…

大家好！やすまるです。 ずーっと使わずに放置していた食材があるんです。 その名も 梅干菜（メイガンツァイ） 客家(ハッカ)の名産品らしいです。 (客家は漢民族の一種。) 義理父の妹さんから頂いたんですけど、どんな味かも分からないし、使い慣れない食材…

大家好！やすまるです。 先週、久しぶりに義母とお出かけ。 一緒にランチをしてきました。 吃八斗飯館 苗栗(ミャオリー)市内にあるお店です。 義母は再訪。私は初めてでした。 メニューはこんな感じ。 私は黑胡椒排飯義母は招牌三寶飯を注文。 招牌 は看板メ…

大家好！やすまるです。 先週、おじさん(お義母さんのお兄さん)に誘われてランチに行ってきました。 私たち3人での食事なのかと思いきや、そこにぞろぞろと男女5人が合流。 おじさんは今年退職されたのですが、元職場の方たちを呼んだそうなんです。 もう、…

大家好！やすまるです。 台湾で以前からずっと気になっている麺があるんです。 見た目も名前もなんだか「 チキンラーメン 」っぽい。 雞絲麵 m.momoshop.com.tw 火鍋食べ放題のお店に置いてあったり、スーパーでも乾麺で手軽に買うことができる雞絲麵ですが…

大家好！やすまるです。 台湾に来てから台湾料理の作り方をYouTubeで観るようになりました。 詹姆士姆士流官方專屬頻道 youtube.com台湾で有名なシェフでありYouTuberでもある詹姆士(ジェームス)さんという方のチャンネルです。レシピだけでなく、スーパーで…

大家好！やすまるです。 【水餃子が美味しいよ】とお友達に教えて頂いたお店へ行ってきました。 場所は苗栗(ミャオリー)市内。 苗栗医院の横にあります。 老山東飯店 goo.gl (Googleマップの埋め込みが出来なくなった我がiPhone…) お店外観の画像を撮り忘れ…

大家好！やすまるです。 苗栗(ミャオリー)市内にある客家美食街。 www.yasumarutaiwan.com 苗栗は客家(はっか)人が多く住むエリアです。 私の夫家族も客家人。 客家語は本当に難しくて私は全く聞き取れません。 中国語でありがとうという意味の謝謝(シェシェ…

大家好！やすまるです。 これ、日本に帰る時のお土産にしたいなぁ〜と思った美味しいラー油に出会いました。 （一体いつ帰れるんでしょう！？） 扒扒飯 大潤發(ダールンファー)というスーパーマーケットにて、1瓶NT$200（約800円）でした。名前に【 飯 】の…

大家好！やすまるです。 今回はブログのボツネタをまとめて紹介しようと思います。 めっちゃ美味しかったけどボツ… タイ風炒麺とフォー。 値段はひとつNT$120(約490円) この他に海鮮サラダ、トムヤムクンをテイクアウト。具材が大きくてエビもたくさん入って…

大家好！やすまるです。 イートインが禁止だった今年7月にテイクアウトで初めて訪れたお店へ、今度はゆっくりイートインで再訪です。 鼎香169餐坊 www.yasumarutaiwan.com ｉ Ｓｅｅと書いてある緑色の看板のお店です。 台湾の早餐店(朝ご飯屋さん)って大体…

大家好！やすまるです。 先日、台湾の丸亀製麺でおもしろい新商品をみつけました。 その名も！ 剝皮辣椒雞肉烏龍麵 剝皮辣椒 (ボーピーラージャオ)は 花蓮(ファーリエン)の名産品で、剝皮＝(皮を剥いた)大きな青唐辛子のお漬物。 私も一度日本の家族へのお土…

大家好！やすまるです。 ずーっと前から気になっていた台湾産のピーナッツバター。 ついに初体験することができました。 新竹 福源花生醤 台湾のおすすめお土産を検索している時によく見かけていたこの花生醤（ピーナッツバター） 台湾の朝ごはん屋さん(早餐…

やすまるです。 今回は全く台湾と違う話題になりますが、北海道出身者として衝撃的だったことを書いてみようと思います。 北海道民、方言を方言と思っていない問題 hokkaidolikers.comネットサーフィン中にこちらのサイトを発見。 めちゃめちゃ面白い＆衝撃…

大家好！やすまるです。 苗栗(ミャオリー)市にある 客家美食街(クージャーメイスージエ) 私たち夫婦はもう何度行ったか分からないくらいここに訪れています。 伝統的で安い(安すぎる)炒麺や水晶餃(スイジンジャオ)というモチモチ食感の水餃子的なものが有名…

大家好！やすまるです！ 前から気になっていた面白いドリンクを飲んでみました。 レッドブル×紅茶 タイトル通りなのですが、なんとエナジードリンクと紅茶の組み合わせ。 購入場所はドリンクスタンドのチェーン店、 清心福全(チンシンフーチュエン) 前から気…

大家好！やすまるです 夫が職場の方からパパイヤを頂いてきました。 買ったものではなく、自宅で栽培しているものだというから驚きです。 先日はヘチマや地瓜葉（さつまいもの葉）を頂きましたし、家庭菜園のものをおすそ分けしてもらえるのは嬉しいです！ …

大家好！やすまるです！ スーパーで何気なく牛乳コーナーを見ていたある日。 台湾の牛乳は900mlでNT$80(約330円)くらいするんですよ。 しかも日本のより味が薄いので買おうか迷っていたとき、こんなものが目に飛び込んできました。 義美 堅果 杏仁 全豆奶 90…

大家好！やすまるです。 日本にいつ帰れるやらメドが立たないので日本の家族に台湾の食べ物を送りたいなとスーパーを見て回っているんです。 普段お菓子をあまり食べないので何が美味しいのかも分からず、結局まだ何も買えていないのですが、 「 あれ？こん…

大家好！やすまるです。 苗栗(ミャオリー)で驚くほど超超超！激安牛肉麺のお店を見つけてしまいました。 牛井小館 たまたまグーグルで食べ物を検索していたときにヒットしたんです。 口コミ件数も多いし、美味しいのでは！？と思い、行ってみることにしまし…

大家好！やすまるです。 初めて台湾スタイルのクレープを食べました。 日本のクレープと違ってなかなか面白かったんですよ。 熊熊家族 購入場所は熊熊家族という可愛い名前のチェーン店。 この雰囲気、お祭りの屋台じゃん！ メニューもたくさんあって何を選…

大家好！やすまるです。 突然ですが、洗濯物を手洗いしていますか？ www.nikkei.com 女性なら下着を手洗いしている方は割りといらっしゃるかもしれませんよね。 台湾人の義母は靴下と自分の下着は手洗いしています。 私は台湾で義両親と同居生活の身なので、…

大家好！やすまるです。 先日やっと1回目のモデルナワクチンの接種をしてきました。幸いなことに腕が痛いだけで副作用もなく。 2回目も無事終わって欲しいです〜！ 台湾でバーガーキング！漢堡王 中国語でバーガーキングは 漢堡王 (ハンバオワン) 私は日本で…

大家好！やすまるです。 我が家の食材調達担当である義父が珍しい野菜を買ってきました。 すでに皮を剥いた状態のキャッサバです。 義父はキャッサバを 樹薯(スゥスゥー)(カタカナで中国語の発音を書くことに限界を感じる今日この頃ですw)と言っていましたが…

大家好！やすまるです。 2週間前にアポなしで行ったら、 「 3時間待ちです 」と言われ入店を断念した火鍋店があるんです。 今回改めて予約をして食べに行ってきました。 築間幸福鍋物 1人鍋のチェーン店です。 台湾って一体どれだけ1人鍋のお店があるんだろ…

大家好！やすまるです。 本日の私のお昼ご飯。 この食べ物、市場でよく見かけるのですが、 特に美味しそうにも見えないのでずっとスルーしてきたんですよ。 たまたま今日、義母が買ってきてくれたので、食べず嫌いもよくないし…と、食べてみることにしました…

大家好！やすまるです。 今日も夫と台湾の週末朝ごはん。 今日のお店はこちら。 一見、民家にもみえる店構えです。 まだ結婚前、夫は何度かきたことがあるそうで数年ぶりの再訪。 私は初めてです。 お店の中に一歩足を踏み入れた瞬間、「注文はなんですか？…