大家好！やすまるです。
2年間に食べた時、ちょっと臭みがあるぞと感じたこちらのお店の豬血湯(豚の血を固めたもののスープ)
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他のお店の豬血湯はそんなに臭みを感じないのに、こちらのはふんわりなにかが臭いという感じだったんですよ。
でも私も台湾に住み始めて早3年。
きっと台湾の味に慣れただろう！と再トライしてみました。
とんでもなく安い店
スープの前にメニューを紹介します。
私の大好きな綜合一湯がなくなっていました…。
肉団子と水晶餃が入ったスープですごく美味しかったんです(泣)
これです。
前回食べに行った時はあったのですが、毎回同じゃつまらないと椎茸入団子スープを注文。
あー、なくなるって知っていたら食べ納めしたかった。
このお店はとんでもなく値段がやすいです。
炒麺(大)でも日本円で120円！
目玉焼きをつけても160円！
だいたいいつもこんな感じで、麺二つと水晶餃、スープを注文します。
そして、これがちょっと臭みのある豬血湯。
小でNT$30(約120円)
わたしは台湾グルメの臭豆腐など、意外となんでも食べれるし美味しいと感じるタイプなので、このお店の豬血湯も克服したい！と2年振りに注文しました。
プルプルなんですが………。
食感は美味しいんですが………。
やっぱりちょっと臭かった…。
血生臭いとかではないんです。
なんの匂いと言ったらいいのかわからないのですが、ふわぁ〜と臭い。
克服ならず・・・。
ちなみに夫も義母もみんな美味しいと感じるらしく、私の舌がまだ台湾仕様になっていない証拠ですね。
また2年後くらいにトライしたいと思います笑
