ふんわり台湾

台湾での生活、台湾のB級グルメなどを綴ります

【台湾コストコ】台湾の好市多(コストコ)でお買い物

大家好!やすまるです!


以前から1度行ってみたいと思っていた台湾のコストコ

台湾のお友達に頼んでお買い物したことはあったのですが、自分が行く機会が無かったんですよね。
www.yasumarutaiwan.com

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コストコ会員の台中に住む義理兄に「連れて行って〜」とお願いし、台湾在住丸2年目にしてやっと行くことが出来ました。


事前にインスタグラムでコストコの中国語である【好市多】で検索し、欲しい商品を探してはみたものの、実際店内に入ると、いろいろ目移りして全然見つけられない!


それに、「あれ、なんでこれが欲しいと思ったんだっけ!?」など、欲しかった商品を見つけてもプチパニック状態に…笑


義理の兄は来慣れているのがカートの中にどんどん冷凍食品を放り込み、「気になるものはどんどん入れちゃって」と言ってくれたのですが、もう何を買っていいやら大混乱…


それに、義理兄がカートに入れた冷凍食品が溶けるのではないかと心配で早く選ばなきゃ!!みたいな気持ちになり、

旦那も「冷凍食品は最後にしなよ〜」と言ったのですが、「沒差〜」の一言…。(直訳すると差がない。つまり最初に入れようが最後に入れようが同じっしょ。の意味)


焦りながらも1時間くらいは物色させてもらいました。


前置きが長くなりましたが、ドタバタで買ったものがこちらです!
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画像はありませんが、コストコ、カークランドブランドのティッシュも買いました!

飲み物類も買いたかったのですが見つけられず、
冷凍食品をゆっくり見たかったのに旦那はカートを押してサーっと行ってしまうしで、


コストコ初心者の私はこれらを選ぶだけで精一杯でした(泣)


日本でもコストコは1回しか経験がなく、
元職場の方でよくコストコに行く人がいて、ピザやチーズ、コーヒー豆などコストコ商品は何度も食べたことがあるのですが、

いざ、あの山積みの商品から美味しそうなものを探すのって大変ですね…。


これ!!


よくお願いしして買ってきてもらっていました。

個包装だし、ミニサイズだから1人で1つ食べきりサイズだしいいですよね。

台湾のコストコにもあれば買いたかったのですが見当たらなかったなぁ…。

その代わりに買ったのがこれです。

ハバティチーズ。


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原材料が生乳と塩のみ。
変なものが入っていないので安心です。


スーパーで売っているスライスチーズの2倍くらいの厚みがあって食べ応えがあります。


すごくクリーミーな味わいで、カマンベールっぽい苦味のような風味も私は感じられました。
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インスタントラーメンの上に乗せたらトロ〜っとすぐ溶けて、溶けたチーズがこれまた美味しい!

ただ、変なものが入っていない分、カビやすいようなのでそこだけ要注意です。


こちら旦那が食べたいといって買ったエビ蒸し餃子。
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英語は全くわからないわたしですがイラストがあるからありがたい。
茹でるか、蒸すか。
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40個入り。20個ずつ2袋入っていました。
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私は茹でて食べてみました。
皮がツルッとしてました。
まぁ、普通かな。
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そして宗家(チョンカ)キムチ。
酸味がなくて食べやすい。食べきりサイズなのもうれしいです。


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そのほか、味塩コショウやウィンナーなどなどを購入しました。


今回は気持ち的にゆっくり出来ずドキドキハラハラのコストコでした笑

次は食べたことの無い冷凍食品に挑戦してみようと思います。

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【台湾】ジューシーでほのかな甘み!蓮霧(リェンウー)

大家好!やすまるです。

私が台湾で初めて食べたフルーツのひとつに 蓮霧 (リェンウー)があります。
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おしりはこんな感じで面白いカタチです。
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レンブは、フトモモ科ジャワフトモモの果実。種小名は中部ジャワ州都のスマランのを意味する。 マレーシアではjambuなどと呼ばれ、産地や色で細分化した呼び方がある。台湾語はマレー語jambuの音訳でレンブー「Lián-bū」といい、日本語はこれに従っている。沖縄では訛ってデンブと呼ぶ人もいる。

引用元:Wikipedia

フトモモ科って太腿じゃないですよね?
太桃?
ジャワ太桃!?

沖縄でも食べられているようですね。


初めて食べた時の感想は
「 スカスカしたりんご 」


あんまり美味しいと思わなかったんですよね。


これならりんごのほうがシャキシャキで甘味もあるし断然美味しいって思いました。


グァバと同じで強い甘味はなく、あっさりとほのかな甘味という感じ。


正直、食べても食べなくても…な感じだなと。


それでも何度か食べているうちに、ちょっと甘味の強いものに当たったりして、段々とおいしさが分かってきたんですよ。



いつもはサッと洗って丸かじりなんですが、今回は半分に切ってみました。
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うん。みずみずしさはあるものの、やっぱりスカスカとした食感。


ほのかな甘み。


マンゴーみたいに強烈な甘さもなければ味もないんですけどね。


きっと日本でこのフルーツに出会うことはあまりないでしょうし、あっても値段がすごく高いでしょうね。


値段は6個でNT$80(約330円)ほどだったと思います。

皮を向かずに食べれるのがいいところ。


このスカスカ?フワフワ?不思議食感も含めて、是非みなさんに台湾で味わって見てほしいフルーツの1つです。

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【台湾】キッコーマン、日清!海外製造の日本食品

大家好!やすまるです。


北海道限定商品のめんみを知っていますか?

素麺、うどんそばなどのダシや煮物の味付けに使われる北海道のソウルフードならぬ、ソウルだしなんですよ。


台湾に住み始めて約2年、そんな北海道の味に台湾で出会いました。


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台湾のキッコーマンが作っているのですが、ラベルにめんみの文字があるじゃないですか!

めんみはかなり甘めなので台湾人にとって美味しいと感じるのかとっても疑問なのですが、めんみの名前で売り出しているのが嬉しくて迷わず購入。


姉が日本から送ってくれた揖保乃糸をめんみで食べたのですがめちゃめちゃ美味しかったです。



海外展開の先駆けとなったアメリカ市場への本格的な進出から50年を経た、世界のグローバル・ブランド「KIKKOMAN」。現在、アメリカではシェアは約57%でトップを占め、世界100か国以上で販売されています。
キッコーマンホームページより

世界100ヶ国以上でキッコーマンの醤油が買えるなんてすごいですよね。

100ヶ国分舐め比べしてみたいです 笑


別にキッコーマンじゃなくても台湾メーカーの醤油やダシはあるのですが、海外に住んでみて日本のメーカーがあるとすごく嬉しい気持ちになるんですよね。安心というか。

私だけかもしれないけれど。


はい。もちろん我が家の醤油はキッコーマンです。
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ちなみに台湾のキッコーマンは台南製造のもの。
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このキッコーマンのつゆも台南製造です。
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麺つゆは1本日本円で300円するかしないかで買えちゃいますし、この大きなボトルの醤油だって400円くらいだったと思います。


ちなみに日清のグラノーラだって台湾で買えちゃいます。
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こちらは香港製造なのですが、何故かグラノーラ出前一丁のキャラクターが。


味はココナッツ風味が強めで日本のものとちょっと違いますが、これはこれですごく美味しいです。

一袋、日本円で750円くらいするのでけっこう高いかなと思うんですけどね。


あ、そうそう。
台湾で人生初の手術をしたとき、ヤクルトから出ている飲むヨーグルトを飲みました。
病院の売店で見つけて、無事に手術が終わったらこれを飲むって決めていたんですよ。
無事に終わって今に至ります。
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ヤクルトやジョア、ミルミルは日本でも飲むことがあったのですが、飲むヨーグルってみたことがないかも。

(台湾製であっても)日本の商品に台湾で出会うと、
日本からはるばる異国に来たもの同士(同志?)みたいな気持ちになります 笑


日本のメーカーだけど台湾限定商品の代表格にほんだしのホタテ味があります。


台湾土産としても大人気なんですよ。


いつか気が向いたらお土産にオススメの台湾限定日本メーカーの食品をまとめてみようと思います。


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【台湾】大量のバジルを入れて台湾風ナスの味噌炒め

大家好!やすまるです。


義父が家庭菜園でいろいろな野菜を作っているので最近はずっと無農薬野菜を食べています。


とんでもなく虫食いだらけ食べるところないじゃん!みたいな野菜もあって捨てるか食べるか迷ったりしながら食べてます。


最近は茄子が豊作で毎日のように何本も収穫してくるんですよ。
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台湾の茄子ってすごく長くて、上の画像はまだ短いくらい。
これの2倍くらい長い茄子もあったりで、ありがたいんですけど食べきれない。


どうにか大量消費できないかな~と思いながらネットでレシピ検索。


いいのがありました!


私なりのアレンジで作ってみたところ台湾家族に大好評だったレシピを紹介します(^^)


台湾風ナスの味噌炒め

材料は至ってシンプル!


・茄子 好きなだけ
・大量のニンニク(10カケほど使いました)
・大量のバジル
(両手のひらでごそっと掴めるくらいの量)
・お好みで唐辛子
・お好みでピーマンなど

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作り方は超簡単!
私が参考にしたレシピはナスを下茹で。
(酢を少し入れると色が悪くならないらしい)

ニンニクと鷹の爪でナスを炒め、醤油と味醂で味付け。最後にバジルを入れさっと炒めて出来上がり。

私はこのレシピにちょっと日本をプラス。
味付けに液味噌を入れました。


下茹でするのも面倒だったので、炒めてからお湯をプラス。なのでナスの綺麗な紫色は茶色に変わりました。


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茶色くてもなんとなくそれなりに美味しそうに出来たと思います 笑
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台湾には酒、醤油、ごま油を使った三杯(サンベイ)という味付けがあり、代表的な料理に 三杯鶏 (サンベイジーというものがあるんですが、これにもたっぷりの台湾バジル(九層塔)が使われています。
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バジル=イタリアだと思っていたので台湾の料理にバジルが入っていた時は驚きだったんですけど、これがまた合うんですよね。


いつもの茄子味噌炒めに飽きたらぜひバジルをプラスしてみてください。

美味しいですよ♡


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【台湾】秋の定番フルーツ!柚子(ヨウズ)と呼ばれている台湾の文旦

大家好!やすまるです。


最近、義父が毎日文旦を1つ2つと持ち帰ってくるんです。


台湾の文旦は柚子(ヨウズ)とも呼ばれています。


柚子(ゆず)と全く別物なのになぜこの漢字が当てられているのか…。



台湾では文旦に絵を描いたり、皮をうまく切って子供の帽子にしたりするんです。



義父も例に漏れず文旦に油性ペンで絵を描き、飾るんですけど、
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決してうまくないけど、なんだかジワジワくる可愛さがあります 笑


私が特に気に入っているのは左の赤い顔。
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なんか、ハニワっぽくて可愛くないですか?笑


で、しばらく飾り終わったら実が熟れてくるので食べ頃に。



皮の色が黄色っぽくなってきたので食べてみました。


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皮が厚くて上のとんがり部分は全部皮。


文旦はヒョウタンみたいな形ですけど実の部分はグレープフルーツのように丸い形です。



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皮を剥くのが大変。


けっこうチカラがいります。



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1つがこんなに大きくて食べ応えがあります。



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皮を器にしたこの盛り付けかた可愛いなぁ。
www.kurashiru.com


私は日本で文旦を食べたことがないのですが、日本の文旦はまん丸なんでしょうか?


私が食べた品種と実の大きさも違いますね。


味にも違いがあるのかとっても気になります。


ちなみに台湾の台南でもこのようなまん丸な麻豆大白柚という文旦が作られているようです。まだ食べたことがないのでいつかたべてみたい。


グレープフルーツのような苦味が少しあるのですが、酸味がなくて甘みがあるのでとても食べやすいです。


真夏にマンゴーやスイカで取りすぎた糖分。


この秋は文旦を食べてカロリーオフしなきゃ。


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【台湾】ムチムチ食感が美味しいオートミール入りヨーグルト【超穀感】

大家好!やすまるです。


今日は久しぶりに義母と二人、スーパーマーケットへお買い物に行ってきました。


いつもはあまり買い物に出かけない義母。


「一緒に買い物に行かない?」と誘うとあっさり行く行く〜!ということになり2人でスーパーをぶらぶら。


スーパーで見つけたオートミール入りヨーグルトがとっても美味しそうだったので手に取ると、義母も食べたことがないとのこと。


食べてみよう!という義母の提案に賛成し、さっそく食べてみることに。


オートミール入りヨーグルト

左がオリジナル、右が蜂蜜葡萄味です。
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まずはオリジナルから食べてみました。
オートミールたっぷり!美味しそうです。
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甘ウマ〜♡


濃厚でめっちゃ美味しいです!


ルナのバニラヨーグルトみたいな味でホントに美味しいっっ♥️


オートミールのムチムチ食感がたまらないです。
オートミールってこんなにもムッチリするのか!と感動しました。


アロエも入っているんですけど、オートミールだけでいいなと思うくらいオートミールが美味しいです。


原材料を見てみるとアロエではなく椰果(ナタデココ)になっているのですが、食感は間違いなくアロエです。

なんでだろう!?


疑問は残りますがこれはリピしたいくらい美味しかったです。


美味しいしか言ってないけど、続けます 笑



こちら蜂蜜葡萄です。
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オリジナルより具材が少ないように見えます。


でも、見た目とは裏腹に一口食べる度にムチムチ食感のオートミールが口の中に広がってこちらもすごく美味しいです。

ただ、ブドウの香りがちょっと人工的で気になりました。


ブドウの果肉は入っておらずこちらもオリジナル同様に小粒のアロエが入っているんですけど、特にアロエの存在感は感じられずですね。


ちょっとだけ自前のオートミールを入れて具沢山にしてみました。
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うん。これも美味しい!


いつか【ヨーグルト、フルーツ、オートミール】でオーバーナイトオートミールを作ってみたいんですよ。

この3つの食材をカップに入れて一晩寝かせて作るヨーグルトです。

わたしが愛読しているブロガーさんが作っているのをみてすごく美味しそうだったんです♡


その為にプレーンヨーグルト買うつもりがスーパーのヨーグルトコーナーでこれを見つけて思わず手に取ってしまいました 笑


オートミールとヨーグルト、本当にすごく相性が良いですね。本当に美味しかったです。


オリジナルのほうが私は好きでした!

こちらはスーパーマーケットで2個入りNT$55(約216円)

またリピしようと思います!

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【台湾】苗栗苑裡おすすめのお土産 垂坤食品旗艦店

大家好!やすまるです。

先日、夫とドライブがてら苗栗(ミャオリー)県の苑裡(ユェンリー)へ行ってきました。


目的地はこちら。

垂坤食品旗艦店


店舗は高速道路の出口すぐです。

苑裡の有名な食品メーカーで、いろいろなお菓子が販売されています。


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逆光…… 泣


店内はこんな感じです。
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珍味、スナック菓子、チョコレート菓子、即席麺などなど種類が豊富なのですが、

スナック菓子はわりと大きめの袋でNT$50(約196円)という安さ。


とんがりコーン(?)発見!
これもNT$50です!
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【玉米】がとうもろこしという意味なんです。
日本人的にはなんとも衝撃的な名前のお菓子になっていますが(笑)

話が脱線しちゃうんですけど、文房具店は○玉堂(ジンユィタン)って言うんですよ。

最初に見た時は台湾のあかひげ薬局的なものかと思いましたw

話を戻しまーす。


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いろいろあるお菓子の中から3種類買ってみました!


全部一袋NT$50の安いお菓子です。
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星形巧克力


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星形チョコレートという名前のこちら。
見た目がギンビスのしみチョココーンにそっくりですよね。

味もしみチョココーンそっくり!
すごく美味しいです。

チョコレートがしみしみな感じ。


巧克力風味甜甜圈
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チョコレート風味ドーナツというこちらの商品もチョコレートが甘すぎなくてすごく美味しいんです。

ドーナツみたいな円形のカタチなのですが、サクサク系のチョコレート菓子です。

すごく量も多くてNT$50。

普段、あまり甘いものを食べない私ですが(ドリンク飲みまくりなので説得力なし…)ここのチョコレート菓子は美味しくて一度食べると止まらなくなります。

この2つは私のオススメです!


そしてしょっぱい系。


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パッケージを撮り忘れてしまったのですが、タイ風味スナックみたいな名前でした。

トムヤム風かな?って感じなんですが、これは普通でした。

日本のしょっぱい味に慣れているとちょっと物足りない感じ。


そしてこちらは頂き物で値段はわからないのですが。


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タラ味風味棒という名前の珍味です。
チータラのタラ部分みたいな?
でも厚みがあって、日本のよくあるあの珍味と食感は別物です。
けっこうしょっぱいのでお酒のお供にいいかも。

ただ柔らかいというか、不思議食感。

自分では買わないかなぁ〜。
んー。迷うところです。


こちらのお店は何回行っても楽しめるくらいたくさんお菓子の種類があるのでまだまだ食べたことのない商品が多いのですが、チョコレート系のお菓子は今のところハズレなしでした。

それから麻辣ピーナッツも美味しいです。

私は平日の夕方に行ったのですが駐車場がいっぱい。

苗栗(ミャオリー)は台湾の田舎です。
こちらのお店の近くも特に他に何も無いのですが、土日はかなりお客さんが多くて人気のお店なんですよ。

次回はしみチョココーンをもっとたくさん買って帰ろうと思います♡

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【台湾】ドラゴンフルーツ白肉と赤肉の見分け方

大家好!やすまるです。

ここ最近、ドラゴンフルーツを食べる機会が増えてきました。

買ってきたものがなくなりそうと思った頃に誰かから頂いたり。
我が家の冷蔵庫は食べたら勝手に補充される魔法でもかかっているのかな?と思うくらい、【エンドレスドラゴンフルーツ】を楽しんでいます。
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ドラゴンフルーツの果肉は赤と白の2種類あるんですが、切る前にこれは赤なのか白なのかを見分ける方法をご紹介します!

ドラゴンフルーツってどんなフルーツ?

ドラゴンフルーツ(dragon fruit)、またはピタヤ(英語: pitaya)は、サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテン等の果実を指す。メキシコまたは中南米熱帯雨林原産。
引用元:Wikipedia

確かにサボテンみたいな木になってるところを見かけたことがあるんですよ。

「サボテンみたいな」じゃなくてサボテンだったんですね。

アルブミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目されている。赤肉種に含まれる色素は天然色素として染料や口紅などに使われ、衣服などに付着すると落ちにくいので注意が必要である。
引用元:Wikipedia

天然色素として使われる意味、すっごくわかります。
だって赤肉を1個切るだけでこんなことになるんですよ!

ぎゃあぁぁぁ〜!!

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すぐ石鹸で洗ってもなかなか取れなくて。
でもその日のうちに気づいたら消えてます。

やすまる流!赤肉と白肉の見分け方

先に答えを言っちゃいますが左が白肉で右が赤肉です。


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私なりの見分け方が2つあって、
①左の画像はトゲ部分の緑色が濃く、右は濃くない。
②左のほうが若干細長い形をしていて、右は丸いんです。

ということで白肉ならトゲ部分の緑色が濃く鮮やかで細長い形。

赤肉は丸々とした形でトゲ部分の緑色の鮮やかさがありません。

で、肝心な答え合わせの白肉のほうなんですが画像撮り忘れで食べちゃいました〜泣

赤肉はこんな感じです。


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食べ方は小さいサイズなら皮のまま4つ切りにカットして手で皮をむく感じです。

大きかったら8つ切りにして1口大に更にカット。
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甘いんですけど、マンゴーやライチほど強い甘みではないので気がつくとたくさん食べちゃってるんですよね。

ちなみに箱に入った6粒入りのドラゴンフルーツ。
これ、箱の画像は白肉なんですよ。
でも切ったら上の画像通り赤肉でした。


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丸々としているし、パッと見どう見ても赤肉なのに箱は白肉だし…と思っていたらやはり赤肉でした。

赤肉のドラゴンフルーツを食べると

以前もブログで書いたことがあるのですが、赤肉のドラゴンフルーツを食べると、おしっこやう○こが赤くなります。

血便!?血尿!?と思うような紛らわしい色ですが、最初にも触れたとおり赤肉の天然色素なので赤くなっても全く問題ありません。

ぜひ台湾でたくさん赤肉のドラゴンフルーツを食べて「 赤いアイツ 」との出会いを楽しんでみてください!

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