ふんわり台湾

台湾での生活、台湾のB級グルメなどを綴ります

【台湾】大量のバジルを入れて台湾風ナスの味噌炒め

大家好!やすまるです。 義父が家庭菜園でいろいろな野菜を作っているので最近はずっと無農薬野菜を食べています。 とんでもなく虫食いだらけ食べるところないじゃん!みたいな野菜もあって捨てるか食べるか迷ったりしながら食べてます。 最近は茄子が豊作で…

【台湾】秋の定番フルーツ!柚子(ヨウズ)と呼ばれている台湾の文旦

大家好!やすまるです。 最近、義父が毎日文旦を1つ2つと持ち帰ってくるんです。 台湾の文旦は柚子(ヨウズ)とも呼ばれています。 柚子(ゆず)と全く別物なのになぜこの漢字が当てられているのか…。 台湾では文旦に絵を描いたり、皮をうまく切って子供の帽子に…

【台湾】橄欖(ガンラン)は台湾オリーブだけどオリーブじゃない!?

大家好!やすまるです。 義母が橄欖という台湾オリーブの甘酢漬けのようなものを市場で買ってきました。 ちなみに橄欖、日本語ではカンランと読むそうです。中国語の発音ではガンランになります。 なんでも義母の大好物で以前はよく買って食べていたんだとか…

【台湾】台湾人両親との生活。義実家暮らしの良いところ

大家好!やすまるです。 台湾人の旦那さんと結婚して3年目に突入しました。イコール義理両親との同居も同じ年数になります。義両親との台湾生活でわたしが感じる「ここが同居のいいところ」を書いてみたいと思います。 ゴキブリは誰かがヤってくれる。 いき…

【台湾】爽やかな文旦の香りが広がる柚花茶 POMERO FLOWER TEA

大家好!やすまるです。 義父がこんな美味しそうなお茶を買ってきてくれました。 柚花茶 POMERO FLOWER TEA 文旦のお茶です。台湾はいままさに文旦の時期なんですよ。台湾の人たちは文旦のことを柚子(ヨウズ)とも呼んでいます。柚花茶という名前の由来はそこ…

【台湾】黑泷堂(黑瀧堂)チョコレートとほうじ茶ミルクティーの出会い!好巧金烤奶

大家好!やすまるです。 約1ヶ月ほど前に黑龍堂(ヘイロンタン)のドリンクについて書きました。 www.yasumarutaiwan.com それ以降もこちらのお店のドリンクを何度か飲んでいるのですが、やっぱり何を飲んでも美味しいと再認識しました。日本に出来たらいいの…

【台湾】新竹ビッグシティ新オープンのドリンクスタンド蔦日子TSUTABI

大家好!やすまるです。 先日、新竹にあるビッグシティというショッピングモールへいってきました。ここはKALDIやダイソー、ユニクロにGU、無印良品、ニトリ、マツキヨなど日本のお店がたくさん入っているので大好きなんですよ。ほんの少しだけ日本に帰った…

【台湾】台湾朝ごはん!早餐店のチェーン店 番茄村漢堡ブランチ

大家好!やすまるです。 イートインが禁止だった期間、「台湾の西式」ブランチをテイクアウトする機会が増えました。 「西式」とはざっくり言うと欧米風という意味なんですが、台湾で言うところの西式は台湾がちりばめられた西式なんです。 その証拠に台湾グ…