大家好〜！やすまるです。 台湾の朝ごはんの定番のひとつ蛋餅(ダンピン)があります。 右側のこんな食べ物です。 蚕(かいこ)を思わせる漢字の蛋は卵の意味。 お店によって生地がモチモチだったりサクサクだったりトルティーヤみたいだったりと様々。 今日は台…