ふんわり台湾

台湾での生活、台湾のB級グルメなどを綴ります

2021-03-06から1日間の記事一覧

【台湾・台中】一中街で行列のできる蛋餅(ダンピン)

大家好〜!やすまるです。 台湾の朝ごはんの定番のひとつ蛋餅(ダンピン)があります。 右側のこんな食べ物です。 蚕(かいこ)を思わせる漢字の蛋は卵の意味。 お店によって生地がモチモチだったりサクサクだったりトルティーヤみたいだったりと様々。 今日は台…