ふんわり台湾

台湾での生活、台湾のB級グルメなどを綴ります

【台湾】蛋餅、炒麺、起士堡!おいしい台湾朝ごはん。

大家好〜!やすまるです。

夏風邪を引いてしまいました。
クーラーにやられたのか喉がずっとカサカサ状態です。

日本に住んでいたころは年に1回引くか引かないかの風邪でしたがこちらにきてから年に2回は体調を崩している気がします。

こちらの気候にまだ身体が慣れていないのかな…。

身体が慣れるまで最低2年はかかるという話をきいたことがあります。

もう丸2年目なのでそろそろ慣れたいです。

台湾スタイルの朝ごはん

台湾の朝ご飯は大きく分けて台湾スタイルと欧米スタイルの2種類があります。

台湾スタイル(台式)なら麺や水餃子など。
欧米スタイル(西式)ならトーストやバーガーですが、欧米スタイルのお店にも必ず台湾グルメの蛋餅(ダンピン)や炒麺があり【台洋折衷】なところが台湾の西式朝ごはんの特徴です。

台洋折衷の朝ごはんを食べよう

どこで朝ごはんを買うかも決めず夫と2人原付バイクで街をブラブラ。

久しぶりにフォーが食べたい!ということで意見が一致したのですが残念なことに休業。

どうしよう…と思ったところで今まで入ったことのないお店にフラッと入ってみることに。

メニューはこんな感じ。
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初めてのお店なのでなにが美味しいのかも分からず。
わたしは起士堡(德式燻腸)をチーズバーガーのウィンナー入りと予想して注文。

夫はお店のオススメマークが付いている鼎香蛋板麵(黑胡椒肉醬)を注文。

これだけでは足りないかな?と思い、火腿蛋餅も。

店内はこんな感じ。
今はテイクアウトのみの台湾です。
椅子が片付けられているのが寂しいなぁ。
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起士堡(德式燻腸) NT$50(約198円)
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ハンバーガーではなく、チーズパンのウィンナーサンドという感じでした。

確かにハンバーガーなら起士堡ではなく起士漢堡かな!?

マヨネーズとコーンのサラダが挟まっていてすごく美味しいです。


鼎香蛋板麵(黑胡椒肉醬) NT$60(約238円)
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卵のせの炒麺です。
一口味見させて貰いましたが黒胡椒の辛味があって美味しいです。
卵の乗せ方がワイルドですね。


火腿蛋餅 NT$30(約119円)
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ハム入りのダンピン。
皮がモチモチでおいしいです。
値段の安さもさすが台湾。

美味しい台湾の朝ごはんでした。
早くテイクアウトから店内でも食べれるようになってほしいなぁ。


苗栗市場の朝ごはんブログ☆
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