大家好〜！やすまるです。
台湾、寒いです！！
と、言いつつ室内では半袖なんですけどね。(家族の中で私だけ)
暑い日も、寒い日もやっぱりやすまる家は鍋を食べるんです！笑
先日、約1年振りに三媽臭臭鍋 へ行ってきました。
三媽臭臭鍋
こちらはチェーン店の激安一人鍋がいただけるお店です。
店先でお鍋をグツグツ煮込んでいて、テイクアウトのお客さんやウーバーイーツがひっきりなしに来ていました。
日本人からすると、臭臭鍋 という名前がインパクト大ですよね。
食べ物なのに「臭」の字を2つも入れてくるなんて、なんて挑戦的なんだろうと思います…笑
このお店、一人鍋がなんと120元(約440円)からと激安。
1元3.68円で換算
鍋の他に白米、冬瓜茶、アイスまでついてくるんですよ。(飲み物は店舗によって異なります)
実食！
まずは夫注文の泡菜鍋(キムチ鍋)が到着。
真っ赤で美味しそうです。
ただ、かなり酸味の効いたキムチなので好みが分かれるかも。
真っ白で普通の豆腐にしか見えないですが、これが臭豆腐です。
そしてこちらが私の注文した麻辣鍋。
ちゃんぽん…？
もっと赤いスープを期待していたのに真っ白で拍子抜けでした。
辛さを「小」にしたからか、どこら辺が麻辣なのかよく分からなかったのですが、麻辣ということを抜きにしたら(抜きにしちゃいけないけどw)塩味がしっかりあって美味しいスープでした。
お出汁の味からして本当にちゃんぽんみたい。
具材は台湾らしい食材の芋頭、豬血(ひょっとしたら鴨血かも？)、豬血糕、豆皮入り。
最初の見た目で「え？」と思ってしまいましたが美味しかったです。
店内の雰囲気
このお店はテーブルも椅子も低くて男性は座りにくいんじゃないかな？と思いました。
以前行った店舗はごく一般的な高さのテーブルだったので、各店舗ごとに違いがあるみたいです。
各テーブルにコンロが用意されており、席に着くと自分の前にコンロを置いてくれて、コンロの中に油を注いで準備してくれます。
ほとんどの1人鍋のお店はテーブルにコンロが埋め込まれている所ばかりなのでちょっと斬新。
身体が温まって美味しい食事でした。
今回は2人で270元(約990円)です。
1,000円以内でこのボリューム。台湾に来て1年以上経ちましたがこの安さにいつも驚いてしまいます。
台湾中、どこにでもあるチェーン店です。
機会があればぜひ、臭臭鍋に挑戦してみてください！
