ふんわり台湾

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蛇肉を食べる!!台湾 オススメの蛇スープ

蛇肉おいしー!やすまるです!


台中の逢甲夜市に魅了された我々夫婦

前回、お腹いっぱいで食べることができなかった蛇肉を食べに行ってきました!

www.yasumarutaiwan.com


店内に入るなり生臭いような…お線香臭いような…


先客なし…


なんだかとってもイヤな予感!


そうこう考えているうちにあっという間に蛇肉が!


ウロコ的なやつが主張してる!!


↓↓私たちが注文したのがコチラ

原味薑絲無骨蛇肉湯

具は蛇肉のみ!ちょっと細切りの生姜も。


蛇肉だけで勝負とは!!!

臭みなし!

一緒に運ばれてきた生姜醤油のようなタレに付けて食べたらめっちゃおいしい!!


噛めば噛むほど旨みを感じます。


ていうか、なんなら鶏肉、豚肉、牛肉のほうが臭みあるんじゃ!?と思うほどです。


スープも生姜風味の塩スープといった感じであっさり。


一緒に行ったお義母さんも美味しかったらしく、冷凍の蛇肉を購入(!)


このスープ、小さいサイズで1つ200元


2つ注文しようとしたら3つで500元と言われ、お義母さんが迷わず3つ注文!


まずかったらどうするの…と心配していたのですが、結果3つで大正解!!


また食べたいくらい美味しかったです!


↓↓店舗内観

超オススメ 台中の蛇肉スープでした!


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