ふんわり台湾

台湾での生活、台湾のB級グルメなどを綴ります

【台湾観光】花蓮で食べ歩き〜!おすすめの行列店!①

大家好〜!やすまるです!


台湾の花蓮に来ています。
行列の出来る人気店へ、30度超えの中行ってきました!


公正包子

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私が行ったのは土曜日のお昼頃。
炎天下で既に大行列が出来ていました。
さすがにこの暑さの中並ぶのは…と思いつつ、一応夫に並んでもらいながら私は店舗周辺を見ていると!夫に並んでもらっていた店先の大行列は全てテイクアウトのお客さんでした。

外国人観光客ならテイクアウトの列だと分からずに諦めて帰っている人もいるのでは!?

中で食べる場合はお店の奥の方に入口があり、そこから入ります。
その入口の画像を撮り忘れるという痛恨のミス…。
店舗歩道側の壁に内用の文字が書いてある紙が貼ってあり、そこに誰も立っていなければ待ち人なし!!


私は超ラッキーな事にすんなりと中に入ることができました。



メニュー

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事前にYouTubeでこちらのお店の予習をしていました。ここの小籠包は小籠包じゃないんです!



実食!

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キャーッ!!めっちゃ美味しそう!



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小籠包:1セイロ50元(約180円)
蒸し餃子:1セイロ30元(約110円)
1元3.65円で換算

小籠包は明らかにミニサイズ肉まん。
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クチコミではここのお店の小籠包(肉まん)は普通。蒸し餃子が激ウマ!とのこと。

確かに一口食べた時、「肉の少ない肉まん感」がすごかったです。
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でも…!


私は食べていくうちにだんだん美味しく感じてきました。二口、三口くらいで食べれちゃうサイズ感もいいです。


蒸し餃子は薄めでモチっとした皮で美味しかったです。


タレコーナー

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自分で好きな調味料を合わせてタレを作ります。
よく分からなかったら全てを少しずつ入れてみるのもいいですよ〜!

意外と味がケンカせず美味しいタレになります!

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ごちそうさまでした!

ここはまた花蓮に来る機会があれば是非食べたいお店です。


以上、花蓮のおすすめ!行列のできるお店でした〜。


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【台湾・花蓮】大東門夜市!おすすめの夜市グルメ!

大家好〜!やすまるです!


台湾の花蓮にある大東門夜市に行ってきました!

花蓮は台湾の東部にあり台北からは飛行機か鉄道を使って行くのが一般的らしいです。

私は夫の友達と共に苗栗(ミャオリー)から車で来ました。


大東門夜市

この夜市はかなり広くて見応えがあります。
夜市には3つの通りがあり(2020年7月現在)通り事に名前が違うので一瞬別の夜市に迷い込んだのかと思ってしまいました。


大東門夜市マップ

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2020年7月現在


ここの夜市は台湾の原住民の料理も食べれるらしいですよ〜!(と言いながら、食べなかったことを先に宣言します…泣)
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ではさっそく食べていきましょ〜!



戦斧牛排

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台湾の夜市にはステーキ屋さんがあるんですよね。
初めて見た時は、屋台でステーキ?と不思議な感覚でした。


メニュー はこんな感じ!
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220元(約800円)のものを注文しました。
1元3.65円で換算。

夜市のいいところは2人でお店に入っても1人1つずつ注文しなくてもOKなんです。

1人1つずつステーキを注文したらそれだけでお腹いっぱいになってしまいますよね。

2人で1つをシェアすればいろいろ食べれて楽しい!

焼きたてグツグツです〜!肉が見えない!

日本で食べていたステーキと肉の味が全然違う気がしますが、これが台湾スタイルなんでしょうか。

台湾夜市のステーキは味その物を楽しむというより、外でステーキを食べているという雰囲気を楽しむものかもしれません!

台湾のステーキはだいたいスープが飲み放題!

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こちらのお店は紅茶も飲み放題でした。



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焼き加減はミディアムですかね。
苗栗の夜市のよりステーキもスープも数倍美味しかったです。



泰哥

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タイ式ミルクティーのお店です。

ここは行列の出来るミルクティー屋さん。
1杯50元(約180円)のミルクティーを買いました。
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色がオレンジっぽいです。本場タイで飲んだことがないのですがこういう色なんでしょうか!?

紅茶は店先でネルドリップ
甘すぎず美味しかったです。並んでいるのは若い女性が多めでした。


深海魷物


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イカをバジル、モヤシと炒めたものです。
味は沙茶味を選びました。

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イカってこんなにサクップリッとしてたっけ?と思うほど噛んだ時に楽しい食感でした。

茶の味付けも濃いめできっとビールに合うやつだろうなぁ〜と飲めないわたしがそう思いました。


でも、、、


イカの味がしない⋯⋯。


北海道出身で安くてもウマイ魚介類を食べすぎたせいか台湾の魚介類が今一つ口に合わないです。

マズっ!って感じでは決してなく⋯⋯
イカそのものの味が薄いのが残念でした。


牛B

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フルーツ飴です。
【牛B】の文字を見つけたら是非食べてみてください!

私のイチオシはいろいろなフルーツが刺さっているもの。
パリッとした飴がコーティングされていて、一口かじった時に飴のパリパリ感とフルーツのジューシーさがほんっとに美味しいです。

フルーツ飴を包んでいる薄いオブラートのようなものも一緒に食べることができます。

今回はグアバ、ブドウ、トマト、リンゴが刺さっていました。


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まだまだ食べたいものがあったのですが、お腹一杯でギブアップ…。

ここの夜市は1日だけでは足りないです。


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現場でギブアップしたのに滞在先に持ち帰って揚げ物を。


この他、風船をダーツの矢で割って、割った数によって景品がもらえるゲームをやったり…

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80個割ってもらえる景品です。70個しか割れなかったけどもらいました!貯金箱です。


麻雀のゲームをやったりとかなり満喫。

2日連続で夜市に行けたらもっと大東門夜市の魅力を知れたのにな〜と思いました。


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以上、花蓮おすすめの大東門夜市でした!

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【台湾・苗栗】サッパリスープがうまい麻辣滷味!外星球食堂

大家好〜!やすまるです!


私の大好きな台湾料理のひとつに滷味(ルーウェイ)があります。


滷味は汁ありと汁なしがあり、私が好きなのは辛いスープの麻辣滷味です。


苗栗市の健康的な麻辣滷味のお店をご紹介します!



外星球食堂


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滷味のいいところは自分の好きな食材を好きなだけ選べるところ。


だいたいどこのお店にもザルとトングがあるので自分で食材を取ります。


アレもコレも気になるところですが煮込むと何故が大量になるので少ないかな?くらいで十分です!


私が選んだのはこんな感じです。


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空芯菜
・エノキ
・しみ豆腐
・小さいソーセージ
・粉腸(豚の十二指腸らしいです)
・カラッカラに揚げた油揚げみたいなもの(名前忘れました。豆皮ではないです。角という漢字が1文字入っていたような…)

このお店の注文票は各注文毎に1枚使います。

今回は2人で行ったので2枚。
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清潔感のある店内

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どうやら新しいお店のようです。


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タレも充実。


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店名入りのお箸とスプーンがカワイイ。



実食〜٩(ˊᗜˋ*)و

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画像から伝わりにくいですが、どんぶりがすごく大きいです。

食べ切れるかな?と少し不安に…。


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プリプリで大きい鴨血がたっぷり!
ここの鴨血、美味しかったです。


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粉腸はこんな感じに小さくカットされて入っています。

いつも食べている麻辣滷味のスープよりも明らかにサッパリ系。

1口目を食べた時、物足りないかも…と正直思いました。


その後、タレコーナーからニンニクを追加して食べているうちに口が慣れて段々美味しく感じてきました。


そしてこの後、なぜサッパリとしているのかが店員さんによって明らかになりました。


私たちが食べているところに店長さんらしき男性がやって来ました。


すごくいろいろ話してくれたのですが私には全く聞き取れず(泣)


店長さんのお話の内容をめちゃくちゃ簡単に言うとこのお店のスープは食材にこだわって作っており、ずっと同じスープを使い続けていない。ということでした。


私は全く詳しくないので、ここから先の話は「そういうことを言っている人もいるのか〜」くらいの軽い気持ちで聞き流してほしいのですが、滷味のスープは1日1日取り替えておらず、ずっと使い続けているうちに身体に良くない物質がスープに溶け込んでいると。


これはネットで見た記事のGoogle先生による翻訳です。
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食品添加物ケミカルスープ

パワーワードすぎやしませんか…


こちらのお店の味がすごくサッパリと感じたのは毎日スープを作っているからなんですね。

営業時間は19時から深夜2時半まで。

私が外食するのは週末の午前中がほとんどなので次はいつ行けるやら…。

時間帯が合わないのがすごく残念。


金額は選ぶ食材によって異なりますが、私は150元(約550円)でした。
1元3.65円で換算

ちなみに夫は210元(約770円)
2人でお腹いっぱい食べて約1,320円です。

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ご馳走様でした!
大量で食べ切れるかな?なんていう心配は無用でした。


マップ


以上、苗栗市の麻辣滷味店でした!

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【台湾・苗栗】激安激ウマの客家美食街!

大家好〜!やすまるです。


私は台湾の苗栗(ミャオリー)に住んでいます。

苗栗市には客家美食街があります。

激安、激ウマストリートです。

朝ごはんに麺とスープを食べて200円でお釣りが来る。そんな店が台湾には普通にあるんです。

今日は地元民に昔から愛されるお店をご紹介します!



小木屋水晶餃

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メニュー

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店頭にいる店員さんに口頭注文となります。

私は炒麵・小(25元)と貢丸湯(25元)を。
夫は炒麵・大(30元)と小肚湯(40元)を。
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画像手前が私の注文です。
麺とスープで50元。約180円です。
1元3.66円で換算

既に大きな鍋で仕上がっている麺をよそってテーブルに持ってきてくれるので注文から到着まであっという間です。


炒麵の具材はニラとモヤシ。シンプルイズベスト。

オイスターソース系の味付けで食べやすいです。おいしい!


スープは噛みごたえバツグンの肉団子、貢丸。

それに台湾バジルの九層塔が入っています。

超あっさりのスープにバジルの風味が不思議と合います。

台湾に来るまで、バジルってイタリア料理だけのものかと思っていました。

夫が注文した小肚湯は食べてみるととても柔らかいモツでした。

臭みも無くておいしいです!
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2人で合計120元、約440円です。激安〜!
1元3.65円で換算


店内の壁にはトイレットペーパーが設置されています。シュール。
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冒頭で触れたとおり、ここは苗栗市客家美食街にあります。


この他にも客家美食街で超オススメなのがいつも大行列のお店、阿蘭姊水晶餃。
ここ最近は特に行列が長く食べれていません。久しぶりに食べたい!
www.yasumarutaiwan.com



プリップリのワンタンを食べたくなったらここ、江技舊記。
www.yasumarutaiwan.com


炒麺なんと1杯20元の第一佳水晶餃。
www.yasumarutaiwan.com


苗栗市で朝ごはんに迷ったらここをプラプラと歩くことをオススメします。

かなりノスタルジックな雰囲気が漂っていますよ。

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【台湾・台中】1杯約100円!美味しい火雞肉飯

大家好〜!やすまるです!


今日は苗栗(ミャオリー)のお隣、台中で食べた火雞肉飯(ホウジーローファン)をご紹介しますっ!


荘家火雞肉飯


有名な台湾グルメ、魯肉飯(ルーロゥファン)よりも雞肉飯(ジーロウファン)のほうが味付けが食べやすくて好き!なんていう方もいるみたいですが、今回私が食べたのは雞肉飯。

字を見て、鶏肉を火で炙ったものなのかと思っていたら全く違いました。

火雞肉はターキーのことなんですって。ちなみに雞肉はチキンです。

ターキーのご飯、どんな感じ何でしょうか!


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ギャーっ!ブレてる〜!!

でも雰囲気を伝えるために使います。これしかないので…泣

上の白い四角いところにメニューが書いてあります。
食べたいものを決めたらカウンターにいる店員さんに口頭注文です。

中国語がわからなかったらメニューをスマホで撮影して指さし注文でもいいかもしれないですね。

今度自分でもそれで注文してみよう!

口頭注文したら、その場でお皿に盛り付けてくれて自分で座りたい席に運ぶスタイルでした。

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黄色い沢庵がある〜!
久しぶりに黄色い沢庵を食べれることにテンションが上がりました。



実食です₍ᐢ•௰•ᐢ₎

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今回は火雞肉飯の他に小菜(シャオツァイ)を注文。
白菜滷(バイツァイルゥ)30元(約110円)と油豆腐(ヨウドウフ)15元(約55円)。

白菜滷はクタクタに混んだ白菜。お鍋の最後に残ってる感じくらいクタクタで味がシミシミでした!

油豆腐は日本の厚揚げと同じ。こちらも噛むとジュワっとダシが出てくる感じで美味しかったです。


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肝心の火雞肉ですが、少し炙ってあるのかな?と思うような若干スモーキーな味わいでめちゃくちゃ美味しいです。

お肉は噛みごたえがある感じだけど決して固くないです。

珍味みたいな感じで噛めば噛むほど美味しい感じ。

お肉そのものの味が濃いのかもしれません。


私は小サイズを注文したのですがお値段なんと30元!(約110円)
大きいサイズも40元(約145円)。

小菜を合わせても115元!

なんとたったの420円です。安っ!

ちょっと安すぎて何がなんだか分からなくなって来ました…笑

日本でこの値段で2人で食べると言ったらコンビニでおにぎりやパンを買うくらいしか思いつきません。

台湾のいい所はこういう激安スポットもあれば、ちゃんと値段がそれ相当でオシャレなところもあるんです。

選択肢が広いってありがたい。


このお店周辺は割と栄えているんですが、近くに緑の多い公園もあるのでプラプラとお散歩するのにもいいところですよ。


以上、台湾グルメ、火雞肉飯でした〜。

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【台湾】田舎の朝市でお買い物

大家好〜!やすまるです!


昨日、台湾人のお母さんと朝市へ行ってきました。

今日は台湾の田舎にある朝市で買ったものをご紹介します。


田舎の朝市でお買い物


道路の脇にビニールシートを敷いているだけのお店、簡易的なテントを張っている店舗、様々です。
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朝市に着いたところで、野菜を売っているおばあちゃんが大きな袋で何かを追い払っていて、んんん?と思ったらわりと大きめのネズミでした!!


いきなりネズミの洗礼を受けながら奥に進んでいきます。


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百香果(パッションフルーツ)とタケノコと丸々1羽の鶏が並んでいるって不思議な取り合わせだなと思いながら見ていると…お客さんが鶏をお買い上げ!


鶏は拝拝(バイバイ お参り)のお供え物でよく見かけるのでわりと売れるんでしょうね。



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こんな感じで建物の1階が売り場のお店もあります。

午前10時頃に行ったのですが人通りが少なかったです。




開封〜!

今回買ったものはコチラ!

百香果 200元(約720円)
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店員さんの「 果肉がたっぷり入ってるよ〜 」という言葉につられ、お買い上げ。

中はほとんど種みたいな感じなんですけど、甘酸っぱくて美味しいんですよね〜。




排骨(パイグー) 250元(約900円)
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スペアリブです。店頭に豚のあばら骨そのものが置いてあって、その場で大きな包丁で切ってくれました。

お義母さんが200元分と言ったら、大きなあばら骨の塊を測りにのせて、これでちょうど250元分だけどどうだい?と交渉され、そのまま買ってました!

うちではスープで食べることが多いです。

こちらのお肉屋さんも冷蔵庫に肉が入っている訳ではなく野ざらし

我が家で食べている肉のほとんどが野ざらし肉ですがお腹を壊したことはないですし、普通に美味しいですよ〜!




豆干とピーナッツ 各80元(約290円)
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味見させてもらえたので、食べてみてなかなかイケる味だったので購入。

ビニールに入っている状態だと、そんなに多くない気がしていたんですがお皿に盛ると大量!!
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2日間かけていただきました。




水晶餃(スイジンジャオ) 100元(約360円)
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こちらも我が家はスープにして食べます。
魚丸(ユィワン)というさかなのすり身ダンゴがあったので一緒に煮ました。


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水晶餃のフチが透明なのが分かりますか?
すごいモチモチです。中にほんの気持ち程度ひき肉が入っていますがそのお肉が美味しい。



仙草 50元(約180円)
謎の赤い餅みたいの 2個50元(約180円)
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この赤い餅みたいのが食べたいってどういうことですか!お義母さん!
着色料祭開催中みたいな色です。


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ウマっ!
1つあげると言われ、興味本位で食べてみたら普通に美味しかったです。
すっごいモチモチで中に入っているアンコが全然しつこくないんです。甘さ控えめで食べやすかったです。



そして仙草
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買った時は大きなひと塊だったものを細かくカット。牛乳に入れて食べたり、ちょっと甘味を加えて食べると食べやすいみたい。
食感はプルんとしたゼリー。
味は後味が薬っぽい、漢方っぽい感じが少しあります。



粽子(ゾンズ) 12個450元(約1,600円)
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ちまきです。
中におこわが入っているしょっぱいバージョンと、もちもちの生地の中にアンコが入っている甘いバージョンの2種類が売っていましたが、お義母さんチョイスで甘いバージョンを購入。

見た目は上の水晶餃を茶色くしたやつって感じでした。

おこわなら食べたいけど、甘いのは別にかな〜という感じでこれは食べてません。


以上が台湾の田舎の朝市で買ったものでした。

日本だと、肉を路上で!?という感じでちょっとびっくりもありますよね。

あと冒頭で触れたネズミ…。

衛生的には???なところもありますが、今のところ、こういうところで買ったものを食べてもお腹を壊したことは1度もありませんし、基本的になんでも美味しく頂いてますよ!


以上、台湾の朝市でお買い物でした〜!

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【台湾】コンビニやスーパーで買える!美味しいアイス!②

大家好〜!やすまるです!


台湾のコンビニやスーパーマーケットで買える美味しいアイスの紹介、第2弾です。


台湾やすまる家の冷凍庫、まだまだアイスでいっぱいです。




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義美 マンゴーミルクバー。

マンゴーとミルクのツートンカラー!かわいい。


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ルクアイスの部分とマンゴーアイスの部分と食べた時の食感が違う!

以前、カチカチのかたいアイスが食べやすいスプーンって流行ったじゃないですか?

スーッとスプーンが入っていく感じ。

マンゴーの部分を食べると自分の歯がまさにあれになった感じでスーッと入っていくんです。なんだか面白いし美味しい!

バニラはあっさりなので味はマンゴーが勝ってます。



小美 冰淇淋


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バニラ味のカップアイスです。

これ、私はすごく気に入りました!
ごくごく普通のバニラアイスです。そのまま食べても美味しいし、コーヒーに入れてコーヒーフロートにしても美味しかったです。


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本当に普通のバニラアイスなので、台湾旅行で食べてみて〜!とオススメはしませんがなかなかイケる味でした。



小美 小豆粉粿


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粉粿は台湾かき氷のトッピングでもよく見かけますが、サツマイモの粉で作ったモチモチ食感のゼリーのような食べ物のことです。

このアイスは日本にはない台湾らしさがありますね。

味はあずきバーです。
だけど私は苦手な味でした。
なんだろう…あずきバーは好きだけど、このアイスのアズキの味があんまり好きじゃない。

台湾人の夫はこのアイスが大好き。好みは人それぞれですよね。


そしてこちら!百吉 棒棒冰 Poki
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名前通りポキっと折って食べるアイスです。
ところでみなさん、こういうアイスのこと、なんて言います?

地域別でいろいろと呼び方が違うらしいんです。
私は「ぼっこ(棒っこ)アイス」と言っていたような気がします…。


その他、チューチュー、ポッキンアイス、棒ジュースなどいろいろな呼び方があるそうです。


Pokiは日本のこの手のものよりちょっと大きいです。

そういえば、余談ですが台湾のヤクルトも少し大きいんですよ。
内容量100mlで飲みごたえあり!


話が逸れましたがこのPokiはまだた食べていません。

シャリシャリシャーベットみたいな感じかな?もしも予想に反して全く違う感じだったら記事にします。


実は前回の①の記事も含め、全て義美(イーメイ)というメーカーのアイスだと思っていたら、小美というメーカーのものもあったので、①と②でタイトルが違っています…。

もっとちゃんと調べてから記事にしなければと反省…。


私が今回食べた中で1番オススメなのはタロイモアイスです。

理由は台湾のタロイモを使っているということと、味がなんといっても美味しい!

タロイモアイスに関しては①の記事にあります。

www.yasumarutaiwan.com


こちらも合わせてごらんください。


以上、台湾オススメのアイスでした!

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【台湾】コンビニやスーパーで買える!義美の美味しいアイス!①

大家好〜!やすまるです!



6月の台湾、本気出してます。暑いです!

朝8時から夜9時まで予想気温はずっと30度台。

家の中はクーラーがあるからまだいいんですが1歩外に出るとじわじわと汗が出てきます。

こんな時はアイスを食べて涼みましょう!

台湾のアイスは何度が食べたことがあるのですが、イマイチというか…フツウ…だったことがあるので
www.yasumarutaiwan.com

正直、期待せずに食べたらこれが美味しい!

ということで今日は台湾のアイスクリームを紹介します。



台湾といえば義美(イーメイ)

台湾人に愛されている老舗食品メーカーの義美。
スナック菓子からアイス、冷凍水餃子など台湾のスーパーマーケットの各コーナーに義美の商品があるのでは!?と思うくらい、いろいろな商品があります。


お菓子を買う時、何を買おうか迷ったら義美のものもチョイスすれば間違いないなって最近感じています。


そんな義美のアイスがとても美味しかったのでご紹介します!
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右:あずきミルクバー
左:タロイモミルクバー


超レトロパッケージ!なんかこういうのワクワクします。


まずあずきバーから。
うちの冷凍庫にバラ売りの義美のあずきバーがあったので実はそっちを食べました。


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若干パッケージが違うものの、どちらもあずきミルクバー。




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かたい!
1口かじったら、思いのほか固くてビックリですがミルクバーなのでガリガリくんのようなシャリシャリ系ではありません。

少し時間を置くと柔らかくなって美味しかった!

ちゃんとミルクとアズキの味がしてなんだか懐かしい味です。

日本にもあずきバーはあるので台湾旅行で来た方へぜひ食べて欲しい!とオススメはしません。

昔はあずきバーなんて正直スルーしていましたが、美味しく感じるお年頃になってきたようです。



そしてタロイモミルクバー。


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タロイモってだけでも台湾感満載ですよね。
パッケージに台湾のタロイモ使用と書いています。台湾好きさんなら、この一言でグッと食べたい気持ちが高まりますよね。


こっちも1口目は硬い!カチカチ!
でも少しするとこちら食べやすくなりました。
イモっぽさを探ろうとしながなら食べたせいかもしれませんが、少しヌタっと感もあり、あと多少の粉っぽさも感じました。

イモ感が粉っぽく感じてしまったのか?でも全然嫌な口触りではなくて不思議とまろやかに感じます。
キンキンに冷えた硬い時よりも少し柔らかいくらいがタロイモの味をちゃんと感じることができました。


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タロイモちゃん発見!

うん!やっぱり美味しい!もしタロイモがお好きでしたら是非台湾で食べてみてください!

タロイモって…?という方、里芋がお好きでしたら、タロイモも好きだと思います。

食べた感じの滑らかさとか味が似ていますよ。

タロイモのアイスは日本にはない味ですが、独特な味じゃないし万人受けすると思います!

このアイスはわたし的にリピありです!オススメ!


以上、台湾の美味しいアイス①でした!
②もあるよ〜(*´-`*)

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