大家好〜！やすまるです。 いま、夫と朝ごはんを食べています。 場所は以前も訪れたことがあるこちら。 晨間廚房 www.yasumarutaiwan.com いつもの週末はお昼頃に食べに来るのですが今、これを書いている時点ではまだ朝9時前。 朝、少しだけ早く起きたのです…

大家好〜！やすまるです。 台湾も涼しくなって来ました。 30度超の真夏でも火鍋店が大盛況の台湾ですが、寒くなってくると食べたくなる料理といえば、それもやはり鍋料理。 先日、薑母鴨(ジャンムーヤー)を食べてきました。 薑母鴨とは… 大量の生姜、酒、ご…

大家好〜！やすまるです。 台中の豊原に行ってきました。 歩いていると、ほぼ満席状態、大盛況のお店を見つけ、吸い寄せられるように入店しました。 信義大腸豬血湯 台湾でありがちな注文用の伝票はなし。口頭での注文になります。 メニューは店頭入り口のカ…

大家好〜！やすまるです。 久しぶりに苗栗市にある夜市に行ってきました。 苗栗英才観光夜市 こちらの夜市は苗栗駅前にあるので観光で電車を利用して苗栗へ来る際にもアクセスが良いです。 ただ、水曜、金曜、土曜の週3回しかやっていないので注意が必要です…

大家好〜！やすまるです。 1キロだけ減った体重がまた元に戻りショックを隠しきれない中、親戚のおじさんに誘われて、お昼ご飯に連れて行ってもらいました。 陶板屋 www.tokiya.com.tw リーズナブルなお値段でコース料理がいただけるチェーン店です。 今回私…

大家好〜！やすまるです。 昨日、鬼滅の刃 無限列車編を鑑賞しました。www.yasumarutaiwan.com 最近、ブログの更新を一日おきにしたところアクセス数が激減(でもアドセンスの微々たる収入は以前と特に変動なし)したのにも関わらず、 さすが大人気、鬼滅の刃…

大家好！やすまるです。 苗栗市民に愛されているお店、 阿蘭姊小吃店へ行ってきました。 ここ数ヶ月、いつ行っても大行列なので並ぶ気にもなれず素通りしていました。 今日も行列は出来ていたのですが、店の中を覗いてみると席がまだありそうだったので久し…

大家好〜！やすまるです。 絶賛プチダイエット中のやすまるです。 少し体重が減ったからと調子に乗って夜9時にマックのダブルチーズバーガーとナゲットを食べて体重が盛大に逆戻りしたやすまるです。 はい。デブまっしぐら、やすますです。 男性とほぼ同じ量…

大家好〜！やすまるです。 毎年、台湾のスターバックスでは中秋節(十五夜)限定の月餅などお菓子が販売されます。 スターバックスなのでそれなりのお値段ですが、ボックスのデザインがかわいいし、パッと見、ちょっとほしいかも！？ なんて思ったりもしますが…

大家好〜！やすまるです。 大量の鶏肉を義母が買ってきました。 多分、2羽分と思われます。 グロいので軽くぼかしています。 頭から足先、内臓までまるっと。これをどうしようかと考えて簡単な台湾料理作りに挑戦してみました。 鶏肉を使った簡単レシピ第一…

大家好〜！やすまるです。 10月中旬になり台湾も少しずつ涼しくなってきました。 温かいスープを食べて温まろう！ということで、日本にもある食材でとても簡単に作れる台湾料理のスープを紹介します。 香菇雞湯(鶏肉と椎茸のスープ) ♡ 材料 ♡ 骨付き鶏肉(ぶ…

大家好〜！やすまるです。 最近ブクブクと太り始め、今まで見たことの無い体重を叩き出し、これではイカン！と食事制限を始めました。 台湾ってどこに食べに行っも量が多いんですよね。(個人の感想です。) 「食」を抑えると当ブログのネタが無くなってしまう…

大家好！やすまるです。 台湾好きのみなさんは天仁茗茶というお茶屋さんの名前を見たり聞いたりしたことがあると思います。 その天仁茗茶が手掛けているお茶を使ったお料理がいただけるカジュアルなレストランへ行ってきました。 天仁喫茶趣 竹南店 今回、私…

大家好！やすまるです！ 水餃子を食べてきました。 五花馬水餃館 このお店、外から中の雰囲気が見えるのですが、いつ店の前を通っても満席っぽい雰囲気だったので1度も入店したことがありませんでした。 今回は、とりあえず中を覗いてみよう！ということにな…

大家好〜！やすまるです。 台湾スターバックス、期間限定のラテを飲んできました。 星巴克(スターバックス) 中国語でスターバックスは星巴克(シンバークゥー)。 Googleで星巴克を検索すると台湾スターバックスのホームページを見ることができます。 期間限定…

大家好〜！やすまるです。 YouTubeで韓国のモッパン動画をみるのが大好きです。 モッパンとは食べるという意味の韓国語と放送という意味の韓国語を組み合わせた言葉で、韓国ユーチューバーさんたちがモグモグとたくさん食べる姿が見ていて楽しいです。 そし…

大家好〜！やすまるです。 台湾にはタロイモを使ったスイーツや飲み物がたくさんあるんです。 スープの具材になっていることもありますし、食べ方はいろいろ。 ちなみにタロイモを食べてみると里芋そのものって感じなんです。 違いを調べてみるとタロイモは…

大家好〜！やすまるです。 台湾の10月、だんだんと涼しく過ごしやすくなってきました。わたしにとってはすごく気持ちのいい天候ですが、台湾人家族にとっては少し肌寒く感じるようです。 さて、昨日は久しぶりにお弁当を買って食べました。 台湾のお弁当は白…

大家好〜！やすまるです。 2020年10月1日は中秋の名月（ちゅうしゅうのめいげつ）、みなさんはお月見を楽しまれましたでしょうか？ わたしが住む台湾の苗栗では綺麗な満月を見ることができました。 台湾では、この中秋節に焼肉をするのですが、 中秋節の満月…

大家好〜！やすまるです。 今日はレトロパッケージが気になる、台湾のお菓子をいただいてみました。 乖乖 孔雀餅乾 乖乖(グワイグワイ)って会社名だったんですね〜！ 乖乖といえばこのお菓子のイメージでした。 こちらは台湾で昔からある有名なお菓子。甘い…

大家好〜！やすまるです。 台湾生活で激安1人鍋のお店とは切っても切れない縁になりつつあるやすまるです。 苗栗市で常に行列の出来るお店、鍋潤發(グォルンファ)へ行ってきました。 周潤發(ジョウルンファ)と鍋潤發(グォルンファ) みなさんは香港のスーパー…

大家好〜！やすまるです。 本日は台湾の激安ステーキをご紹介します！ 孫東寶 台式牛排教父(台湾ステーキのゴッドファーザー)と名乗っておられるこちらのお店。 激安でステーキが食べられるチェーン店です。 今回は2回目の訪問。 前回いただいたときは正直そ…

大家好〜！やすまるです。 今日は、義父が謎の缶詰を買ってきたので早速食べてみました。 花生麵筋 花生はピーナッツのことだとわかりますが、麵筋とは一体なに！？ 開封してみると、見た目はピーナッツと油揚げの煮物。 実際に食べてみてもモチっとする油揚…

大家好〜！やすまるです。 みなさんは「 肉 」といえば、何肉がお好きでしょうか？ 本日はちょっと珍しい！？ 蛇肉湯(ヘビのスープ)をご紹介します。 私が台湾でヘビのスープをいただくのはこれで2回目になります。 こちらは以前、台中の逢甲夜市の近くで食…

大家好〜！やすまるです。釋迦頭 というフルーツをご存知でしょうか？ 釈迦頭、バンレイシ、シュガーアップルとも呼ばれているそうです。 名前の由来はお釈迦様の頭に似ていることからこの名前になったんだそうです。 産地は熱帯から亜熱帯の地域。日本では…

大家好〜！やすまるです。 9月も中頃となりましたがまだまだ暑い台湾です。 先日、家の前に1台のトラックが来ました。 移動販売のアイス屋さん！ 以前、1階に私以外誰もいない状態でおばさんが牛乳を売りに来たことがあり、めちゃくちゃ拙い中国語でどうにか…

大家好〜！やすまるです。 ダイエットがしたい！真剣に！ なんて思いながら結局食いだおれ生活…。 食欲に勝てません(泣) 台湾に来てから、ご飯、お味噌汁、納豆…のような典型的な日本の朝ごはんとは縁遠い生活です。 自分で作ればいいんですが、家族が朝から…

大家好！やすまるです 台湾で私の知らない野菜との出会いがありました。 知らない野菜シリーズといえばこんな記事も↓↓↓ www.yasumarutaiwan.com 知らない野菜、その名も 過貓(グオマオ) 過貓 屏東から遊びに来ている親戚のおばさんと2人で市場の散策へ出かけ…

大家好〜！やすまるです。 ネットショッピングでインドネシアのインスタント麺を購入しました。 私とインドネシア麺の出会い 私は台湾人の義両親と同居生活をしています。義理の父がたまにインスタントラーメンを買ってくるのですが、台湾のものだけでなく、…

大家好〜！やすまるです。 久しぶりに冷凍餃子を食べました。台湾の冷凍餃子ってけっこう安くて美味しいんですよ。 約300円で55個入りの餃子↓ www.yasumarutaiwan.com 今回購入したものは130元…くらいだったと思います。金額、失念してしまいました(泣) 基本…